说到京都,第一印象就是日本千年古都,文化底蕴深厚,和中国渊源最深的日本城市。实际上,京都就是仿制唐朝都城长安和洛阳而建,至今仍保留着很多唐风古迹。暑期已至,如果想带着您的孩子来一次说走就走的人文之旅,京都将会是一个非常好的选择。
在京都,春赏樱,秋观红叶,冬看雪,唯独夏天给人的感觉闷热难耐,好像了无生机。但是,京都作为日本千年古都,曾聚散多少王侯将相、文人墨客,怎会让夏季独失了趣味?今天就悄悄告诉你一个清凉的夏季限定的京都活动,被称为京都夏季风物诗的“鸭川纳凉床”。
京都地处盆地,四面环山,夏季极其闷热。于是,聪明的京都人就发明了一种特别风雅的纳凉办法,在河上或河边架起凉台,铺上凉席,借助下面的水汽解暑,还可以听见溪流的潺潺声。因为纳凉台离河面很高,所以京都人称之为“高床(TAKAYUKA)”或简单称为“床(YUKA)”,所吃的料理也就被称为“川床料理“。
据说纳凉床最早在安土桃山时代,丰田秀吉修建了三条、五条大桥后,鸭川两岸逐渐繁华起来。商人们在两岸搭建了看台、茶铺,这就是纳凉床的雏形。江户时期,鸭川沿岸形成了花街、娱乐街,再加上每年夏天的祗园祭,一度繁华如烟,鼎盛时期沿岸将近400家茶屋在营业。
(左图为明治时期三条大桥下,右图是平成时期鸭川西岸)
如今,“鸭川纳凉床”已成为京都夏季特定的风物诗。每年5月第一天的傍晚,鸭川纳凉床正式拉开帷幕。鸭川的西岸,从二条到五条中间的料理厅、旅馆大概有96家,沿着鸭川搭建起纳凉台,挂起红灯笼,客人们一边享用高级料理,一边陶醉在鸭川河岸的美景与悠闲中。
纳凉床餐厅的营业时间是5月1日~9月30日,一般只有晚上开放,如果是5月和9月,有时午餐时间也会开放;6月至8月,因为天气炎热只在晚间营业。
这将近100家店铺中,有日本料理、中国菜,意大利菜、咖啡酒吧等等,该如何取舍呢?来到京都,当然首推京都料理。接下来,小编为你奉上好吃好看性价比超高的京都料理铺。
1、鲁滨robin
由2栋具有150历史的建筑组成,里面如同迷宫,浓浓的日式风格。这家店最具特色的是海鳗料理。日本素有关东鳗关西鱧,意思是关东人的夏天不能没有河鳗,关西人的夏季不能缺少海鳗。厨师每天亲自挑选海鳗,根据时节做成氽烫、刺身、火锅等形式的海鳗料理。还提供各种各样的日本酒、红酒。午餐3800日元~,晚餐7000日元~。
地址:京都市中京区先斗町通若松町137-4
电话:075-222-8200
2、田鹤
田鹤,是日本政府认证的保有传统日式房屋结构的体验式酒店,旅馆背倚东山之峰、面向鸭川美景,一年四季风情各异。主厨每天亲自去市场挑选食材,采用传统的日式烹调法,为客人提供特色时令的京都怀石料理。餐厅采用桌椅式,非和式榻榻米,非常适合中国人。人均费用,午餐5838日元~,晚餐9936日元~。
地址:京都市下京区木屋町通松原上ル
电话:075-341-3376
3、几松
这里曾经是维新三杰之一“桂小五郎”与其妻著名艺妓“几松”的居所,也是明治维新的参谋本部,现被评为日本国家有形文化遗产。门前是森欧外小说中的高濑川,屋后傍着鸭川,从客房能看到东山三十六峰、大文字、比叡山,风景绝佳。
5月到9月,沿着鸭川搭建起高台,人们可以一边品尝着美味的海鳗料理,一边欣赏着大文字,偶尔还能听到噼里啪啦的柴火声。午餐5658日元~,晚餐14400日元~。
地址:京都市中京区木屋町通御池上ル上樵木町497
电话:075-231-1234
4、星巴克(京都三条大桥店)
坐落在三条大桥边上的这家星巴克,据说是星巴克人气全球排名前十的名店,被称为日本最值得去的星巴克之一。每年夏季这里就会开放纳凉床,点一杯咖啡,发呆两小时,这应该是最便宜的“川床料理”了。
地址:京都市中京区三条通河原町東入ル中島町113 近江屋大厦1F
电话:075-213-2326
与家人一起,鸭床岸边赏一赏风雅、品一品美食,共享天伦之乐,人生最幸福的事情也不过如此。对了,有一点特别需要注意,鸭床岸边晚上蚊虫较多,千万别忘记备一点防虫、止痒的药。这边推荐几款日本原产的防虫驱蚊的药妆,真的不愧是淘宝人气代购药妆,好用到不要不要的。
1、佐藤制药的Polibaby和止痒皮炎膏TORENTAM G
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“止痒皮炎膏TORENTAM G”,也不含类固醇化合物,可以用在敏感肌肤上,如女性娇嫩的脸上、易过敏的颈脖处。它添加了局部麻醉剂和抗组织胺剂,双重止痒,抑制红肿。
2、VAPE驱蚊喷雾
日本FUMAKIRA公司Vape系列驱蚊虫产品,使用方便,一喷即可,有效避开蚊虫侵扰。在进行野外郊游、户外活动时可以派上好用场哦!
所以,带上您家的娃,一起去京都吧。逛完清水寺、金阁寺、伏见稻荷大社、岚山……,晚上还可以品尝夏季限定——“川床料理”。
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