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超市货架上没有硝烟的战争

超市货架上没有硝烟的战争

夏夜未央2017-05-19 10:39:00浏览1089

 

现在的世道,“酒香不怕巷子深”已经不是常态。貌似无数新产品轮番挑战长年累月位于货架中间的常规商品后,全都铩羽而归……但实际上,一部分店铺是按照收取到的“上架费”陈列货品的。

在公共利益科学中心(CSPI)工作的Gary Rivlin,发表了一篇题目为“Rigged(人为操作)”的报告。他在报告中指出,存在收取“上架费”的现象,“小卖店和食品厂家的背后交易,如今在大型超市里也正在发生”。所谓“上架费”正如它字面的意思,就是“使用货架所需要的费用”。在Rivlin之前,非政府组织“监察食物和水源”也曾在2013年12月发表的《Grocery Goliaths》报告中,指出了这一点。追溯到1999年的议会,以及2001年联保贸易委员会(FTC),也都提出来过。

比如在美国,冰淇淋市场被雀巢(旗下有哈根达斯和德莱尔等品牌)和联合利华(旗下有Ben & Jerry’s和克朗代克等品牌)两大巨头所占据,而其他厂家能够挤入的余地微乎其微。某个大超市的24个冰柜中,有22个被雀巢、联合利华和超市自家的品牌充斥。而其他品牌要进入仅剩的两个冰柜,还需要交纳一定数量的“上架费”。

 

但是,很少有人会像Rivlin这样把内幕爆出来。某大超市前职员Mark Heckman就警告Rivlin说,“你是在爆零售业界的黑幕。零售业者不想让其他厂家知道具体要花多少钱。”

“货架入驻权”会交给“投标”出价最高的厂家。比如最贵的人称“Beachfront”的旺区,1英尺(2.54cm)的范围就要花费3-5美元。如果商品上架几个月,那么厂家就要付给这个连锁超市50万美金(约345万人民币)。

而货架顶端,被称作(end gap)的位置,每个商品要花60美金(约400人民币)。在300家店规模的连锁超市,上架的费用为1万7000美金(约12万人民币)。

 

另外,巴诺书店(美国最大的零售连锁书店)也被爆出收取上架费。不仅在美国,在英国、澳大利亚也有这样的事情发生。另一方面,沃尔玛、乐购、Whole Foods、BJ’s Wholesale Club则不会收取上架费。沃尔玛公共关系负责人称“和其他众多副食品店不同,沃尔玛不会收取任何上架费。我们会和供应商一起,每天为顾客服务。”

 

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