科技遍野全球，连餐盘也惨遭“毒手”。最近，旧金山有一家米其林餐厅Quince就对几道招牌菜下了手——用iPad替换老式瓷盘。
这些年来，平板点菜已逐渐取代了传统的点菜单，有的餐厅甚至还推出了自家的app线上支付。直到不久前，餐盘也要挥手说“再见”了。于是为了吸引顾客，越来越多餐厅换掉了老式的餐盘。
接着就来说Quince餐厅。他们家有道“狗狗寻金子”的菜，在iPad上你可以看到一段狗狗寻找松露巧克力的视频。这两者有什么关联呢？原来这道菜是由白松露丸组成的。
餐厅主人Michael Tusk告诉“内幕SF”说，“在旧金山生活了20年，我见证了科技的高潮，所以我想把它和烹饪结合在一块。”
有些人抱怨这道$220“平板菜”的高昂价格，有些人不明白iPad的用意何在，大多数人还关心到它的卫生问题。一位市民说“这也太不健康了，触摸屏上得有多少细菌啊？”
就此，Tusk在脸书上回应道“我们委托了当地一位木工和朋友Luke Bartels为iPad做了一层树脂玻璃，所以食物不会直接接触平板。而且，我们会做好玻璃的清洗工作。”
其实，世界上还有很多将现代科技融入烹饪的餐厅，有空去探索一下吧！
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