论英国酒店旅游专业（上篇）

一念离殇2017-06-16 09:47:19浏览1298

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近年来，随着全球旅游业的迅猛发展，酒店行业成为了全球热门的专业。同时，越来越多的国际活动在中国举办，我国的国际化酒店管理人才十分紧缺。那么，作为经济发达的国家，也是全球旅游十大热门国家之一，英国的旅游业和酒店业相当发达。

对于将来想从事酒店行业的学生来说，以下几点是比较重要的：

一、酒店行业从事者的学历背景往往是参差不齐的，因为这个行业更需要从业者踏实肯干的精神和丰富的经验，所以相对来说，酒店行业的经验重于学历。此外，想要从事酒店工作，不一定非要读酒店管理专业，通过国际商务、市场营销等专业也可以学到酒店的相关知识。

二、酒店业的经验和实操性十分重要，就算是海归毕业回国，也基本都要从基层做起（前台、客服、客房、餐饮等等），只有熟悉整个酒店的流程，才能有机会晋升管理层岗位。当然还有一个捷径，就是参加MT（MANAGEMENT TRAINEE）管理培训生，即各大酒店集团（例如万豪、希尔顿、香格里拉、四季等等）会招收应届毕业生，参加面试，被录取后则可以担任主管或者经理一职，领的是高层薪资，但是需要在酒店各个部门轮岗工作至少1年到1年半，在这段时间是直接和总经理打交道的，开晨会、做报告，可以接触第一手的高层酒店信息，甚至可以为酒店决策献计。

三、英语好、经验丰富、形象气质佳，在酒店业是很容易晋升的。但是也要做好吃苦耐劳的准备，因为酒店业员工的素质往往参差不齐，就算是在上海等一线大都市也是如此；并且，酒店行业一线岗位（例如前台、客房、客服、餐饮）往往都要经历倒休夜班的状态；二线岗位（销售、宴会、收益管理），虽然是行政班，但是也并不轻松。

总之，酒店行业里能力才是最重要的。而且学习酒店旅游专业，会涉及到很多BUSINESS方向的课程（包括会计、金融、市场营销、人力资源管理等），所以就算毕业回来后，也不一定非从事酒店旅游工作，就业选择并不局限于“酒店”。

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