游学|伦敦的传统与可爱幽默

一直说21世纪是属于中国的，20世纪是属于美国的，19世纪是属于英国的。

这个老女王穿着七彩套餐受到全民喜爱的国家，它有多包容和可爱。

英国是个美丽的国家，文物古迹比比皆是，自然风景秀丽，旅游资源丰富。许多城市，如“万城之花”伦敦，“北方雅典”爱丁堡，大学城牛津、剑桥，古色古香的约克城，莎翁故乡斯特拉特福，都是享有世界声誉的旅游名城。英国还辟有湖区等几十座国家公园和风景保护区。 目前，被联合国列入世界文化和自然遗产的名胜古迹和天然景观就有伦敦塔等14处。

英国准备攻略

PART 1  最佳旅行时间

5月-6月最佳，春夏季天气晴朗少雨，一年中以这两个月天气最好，白昼长，晴天也多，十分适合旅行。

英国夏季（4月-10月）实行夏令时，比北京时间晚7小时。冬季（11月-次年3月）实行冬令时，比中国晚八小时。

通常最高气温不超过32℃，最低气温不低于－10℃，平均气温1月4～7℃，7月13～17℃。每年二月至三月最为干燥，十月至来年一月最为湿润。

PART 2  交通

英国的出租车十分宽敞，公交车有单层和双层，并有着世界上最老的地铁。

英国车辆靠左行驶，与国内相反。过马路先看右再看左，遵守交通规则，保护自身安全。

公交标志为红色圆圈中加一红色横杠，地铁的标志和公交类似，只是横杠上写上“UNDERGROUND”字样。

交通费真的好贵，做个火车很轻松就花掉一百多磅。（别用人民币算，你会绝望）PART 3   着装

英国素以天气变化无常著称，请出行前查看天气预报携带衣物。

夏季出行着清凉夏装，但需备一件薄外套；冬天寒冷多雨，请带好保暖衣物。

英国酒店不提供一次性毛巾、牙刷、牙膏、洗发护发液、拖鞋，请自己携带。

英国真的好冷，我是6月份去的，明明是夏天，我活出了冬天的感觉！

（尤其是看到小姐姐们穿着短裙，她们说一年四季都是这么穿的，我当时腿就软了。）PART 4  消费 / 服务费

1、大多数酒店会收取住宿费用10-12％的服务费。如果不包括服务费，一般应该给服务员10-15％的小费。

2、一些餐馆的帐单中包含了服务费，如果不包括建议您支付餐费的10-15％作为小费，一些餐馆也有规定小费金额。

3、其他服务的小费标准一般是提包服务员50-75便士；出租车需付车费的10-15％。

（小费这个习惯没有美国那么顽强，一定要你给，你不给，也没人给你白眼。）PART 5   现金及银行卡

1、英国不流通人民币，需要您在出国前将人民币兑换为英镑或美元。兑换方法请拨打各大银行的客服电话询问，请务必及早兑换2、中国海关规定每人最多可以携带人民币20000元或折合5000美金的等值外币，所以兑换的货币够用即可3、在英国购物，大多数商店可刷MasterCard、VISA卡，建议您将钱存入信用卡中，各个银行、各种卡情况不同，如何在英国使用银行卡请咨询发卡行4、参考汇率（以银行实时牌价为准）：

1 英镑 约等于 10元人民币   1人民币元 约等于 0.1英镑（之前脱欧是英镑跌，最近是人民币跌得厉害。要知道英镑现在算是很便宜了。以前是一比十五）PART 6   通讯

1、在英国，公用电话非常普及，可以使用10便士、20便士、50便士及1英镑的硬币。最低的收费额度约10便士，一般不找零，因此避免使用面值较大的硬币。还可使用主流信用卡、借记卡拨打公用电话。

2、拨打方式：

国内拨打英国固定电话：0044-区号-号码（区号首位为0的需省去）国内拨打英国手机号： 0044-手机号

英国拨打国内固定电话：0086-区号-号码（区号首位为0的需省去）英国拨打国内手机号：0086-手机号

3、英国酒店一般能上网，但可能需要收费，使用前请咨询酒店服务人员PART 8   电子电器

1、您的手机能否在英国使用请在出行前电话咨询手机制造商，确认手机制式。您的手机号码能否在英国使用、如何使用及资费问题请向运营商咨询。

2、英国的电压与中国相同，但插座为英式三孔插座，中国电器插头不能直接使用，需插头转换器。酒店前台一般有备，但数量有限，建议您提前在国内大型超市、网上电子商城购买英标插头转换器PART 9   购物退税

1、欧盟退税政策规定，所购商品自购买之日起三个月内被带出欧盟之外的地方使用，在出关时商品包装完好，可在机场海关获得增值税返还。

2、在免税商店购物，务必要求服务员提供“免税支票”，按照支票要求填写相应的信息如护照号码，商品列表等。

3、退税政策规定所购商品价值在50英镑以上，且列在一张发票上，才能办理退税手续，需在店里索要退税表格。如果购买商品金额较小，可与他人共同购买，统一办理退税。

（在美国买东西是没有退税的，所以英国这点很地道。）伦敦

伦敦（London），是大不列颠及北爱尔兰联合王国（简称英国）首都，也是世界上最大的金融中心之一，与纽约和香港并称为“纽伦港”。 位于英格兰东南部的平原上，泰晤士河贯穿其中，城市中心坐标为北纬51°30′、东经0.1°5′。大伦敦都会区人口约828万（2016年），面积为1577平方千米。

伦敦是英国的政治、经济、文化、金融中心和世界著名的旅游胜地，有数量众多的名胜景点与博物馆。伦敦是多元化的大都市，居民来自世界各地，一座种族、宗教与文化的大熔炉城市，使用的语言超过300多种，是全球化的典范。

2018年，伦敦在世界城市规模的排名中与纽约并列位居首位。

两千年前罗马人在这片土地上建立了这座城市，现在伦敦已经成为世界上最重要的政治、经济、文化和艺术中心，而不同的种族、宗教和文化在这里交融，又形成了伦敦独特的多元化。伦敦温文尔雅又个性十足，内敛矜持又前卫张狂。看似矛盾的特质交织杂糅，不经意间成就了伦敦独一无二的气质。300多家博物馆和画廊，400多个音乐现场，让人沉醉在艺术的迷宫里；无数的教堂让人们沉浸在宗教庄严神秘之中。

这张手绘卡通地图虽然不准确，但各景点大致方位都对。

伦敦作为英国的首都和旅行热门城市，消费水平较高，尤其是住宿费用，在旅行费用中占较大的比例。餐厅根据档次的不同，主菜在12-25镑之间。相对住宿和饮食，参观景点费用并不高，大多数的伦敦博物馆和美术馆均免费对公众开放。

各国美食、各色酒吧花样百出，让人在一次次饕餮中历练；购物者们更是徜徉在上万家商店和不计其数的集市间。“雾都”早已因各种环保措施而一去不返，即使阴雨绵绵，街头的时尚男女也会让伦敦显得亮丽夺目，而伦敦眼、伦敦奥运会会场等标新立异的建筑，更展现出现代伦敦的全新面孔。在伦敦的每一天，都是惊喜。

我在伦敦的好友vivian，是马来西亚人，在伦敦工作生活了十几年，她男朋友是一位意大利人，也快五十了，两人现在还没有结婚。在这里没有人会天天问你们什么时候结婚。着什么急啊，真是的。

西敏寺，一座非常古老典雅的教堂。许多重要仪式在这里举行，加冕，婚礼，很多名人埋葬在这里。（具体介绍我不多说了，可以下载一个London Pass的app，里面有详细介绍，地理位置，交通，以及开放时间）进去时工作人员会发中文讲解耳机，不用担心迷失。

伦敦眼

伦敦眼（The London Eye）  ，坐落在英国伦敦泰晤士河畔，是世界上首座、同时截至2005年最大的观景摩天轮，为伦敦的地标及出名旅游观光点之一。

伦敦眼于1999年年底开幕，当时赞助商还是英国航空公司因此又称千禧之轮，总高度135米（443英尺）。伦敦眼共有32个乘坐舱（由序号1排列到33。因为宗教忌讳，没有13号），因舱内外用钢化玻璃打造，所以设有空调系统。每个乘坐舱可载客约25名，回转速度约为每秒0.26米，即一圈需时30分钟。

“伦敦眼”为庆祝新千年而建造，因此又称"千禧摩天轮"。乘客可以乘坐"伦敦眼"升上半空，鸟瞰伦敦。“伦敦眼”在夜间则化成了一个巨大的蓝色光环，大大增添了泰晤士河的梦幻气质。伦敦眼还为2015英国大选亮灯，红灯代表英国工党，蓝色代表保守党，紫色代表英国独立党，黄色代表自由民主党。

唐宁街

唐宁街（Downing Street）位于英国首都伦敦的西敏内，在过往200年来，都是重要内阁官员，即英国首相，以及兼任第二财政大臣的财政大臣的官邸。唐宁街内最有名的宅邸，相信非唐宁街10号莫属，它以往是第一财政大臣的官邸，但自从此职与首相合并后，就成为首相官邸。因此，“唐宁街”和“唐宁街10号”是英国首相或首相办公室的代名词；而“唐宁街11号”就代表财相或其办公室。

唐宁街是17世纪80年代一个名叫唐宁的爵士所建，英王查理二世为报答他的救命之恩，将他升为财政大臣，并把这块地赠给了他，唐宁在这里建了15座小楼。

唐宁死后，英王乔治二世于1732年把唐宁街十号赠给财政大臣罗伯特·沃波爵士，此后200多年一直是财政大臣的官邸。当时英国没有首相一职，财政大臣就是英国政府的一把手。

到了1937年英国通过《国王大臣法》后，才开始设立首相一职，自此唐宁街十号成为首相的官邸。除了首相官邸，英国政府的各个部都汇集在唐宁街周围。

首相官邸有警卫把守和铁栏杆大门挡住游人，不过，警卫非但没有凶神恶煞，还会配合游人拍照，也体现了首相官邸亲民的一面。

白金汉宫

白金汉宫（Buckingham Palace）是英国君主位于伦敦的主要寝宫及办公处。宫殿坐落在威斯敏斯特，是国家庆典和王室欢迎礼举行场地之一，也是一处重要的旅游景点。

它和英国著名的国会大厦、伦敦塔桥以及红色双层巴士一样，都是伦敦乃至整个英国的标志。

白金汉宫是新古典主义风格的方形围院建筑，主体有五层。宫内有典礼厅、音乐厅、宴会厅、画廊等700多个房间。

女王平常会在白金汉宫办公，周末通常会回到温莎城堡。如果女王在宫里，白金汉宫中央的旗杆上升的是君主旗，否则便是英国国旗。

在8月-9月女王进行一年一度的苏格兰访问期间，白金汉宫中的19间国事厅及花园将会对游客开放。

Tips：

由于参观人数很多，现场可能买不到当日票，建议提前在网上订票。

门票是限定某一天某个时间点的，过时失效，请提前到场。

参观结束后，可以要求在门票背面盖章，之后一年内可凭该票免费参观。

英国伦敦格林公园

格林公园(Green Park)是英国伦敦的一座皇家园林，占地19公顷(47英亩)，介于海德公园和圣詹姆斯公园之间. 连同肯辛顿公园(Kensington Gardens)和白金汉宫的花园，这些公园构成从白厅和维多利亚车站到肯辛顿和诺丁山，几乎不中断的一连串开阔地带。

格林公园位于海德公园和圣詹姆斯公园之间，历史上曾一度是伦敦上流贵妇最爱的聚会地点和18世纪决斗者们生死较量的首选之地。如今宁静的格林公园深受郊游者和日光浴者的喜爱，而每年春天超过25万株黄色水仙花的绽放让人目眩神迷，为格林公园带来别样的魅力。2002年的女王登机50周年纪念活动曾在这里举办。

伦敦艺术画廊

作为艺术之都之一的伦敦，怎可忽略她的画廊呢？走在伦敦街头，也许你会惊讶地发现，某些区域的画廊可以用“鳞次栉比”来形容。这些画廊除了特展以外，几乎免费。去画廊看展览犹如呼吸和吃饭一样自然而然，艺术也就成为了生活的一部分。今天，为大家介绍几家伦敦乃至世界最著名的画廊。

Saatchi Gallery（沙弛画廊）

Saatchi Gallery，中文叫做“沙弛画廊”，现在位于西伦敦富人区Chelsea，是世界当代艺术领域最举足轻重的画廊之一。1985年由英国著名艺术商人Charles Saatchi建立，自从创建以来，对英国艺术起到了最主要的影响，也以每年大约近两百万的参观人次成为最受瞩目的私人画廊。

这家画廊从开始就以展览无名的年轻艺术家为主，而这些艺术家通过在这里的展览，不仅使自己事业腾飞，有些甚至成为非常知名的艺术家，譬如英国当代最著名的艺术家之一Damien Hirst。2008年，画廊搬到现址的时候，第一个展览是“继续革命：来自中国的新艺术“，向西方介绍中国的当代艺术家和他们的作品。

Serpentine Galleries（蛇形画廊）

Serpentine Galleries，中文叫做“蛇形画廊”，因海德公园内的“蛇形湖”而得名。位于肯辛顿花园和海德公园之间的这家当代艺术画廊始于1970年，1998年戴安娜王妃基金会赞助改造之后，2000年开始了每年一次的的命名为“Pavillion”的展览，并立刻成为英国最受欢迎的一个展览。

每年夏季到秋季，画廊邀请一位全球著名的建筑师或者艺术家，在画廊前边的草地上，设计并建造一座Pavillion，类似于中国的“凉亭”。出于提倡环保主义建筑的理念，这座Pavillion一般采用绿色环保建筑材料，到展览结束时拆掉不会留有任何痕迹。每年夏季展览开始时，画廊会邀请一家伦敦著名的餐馆或者咖啡馆在Pavillion里边为游客提供简单的饮料和小食，游客们在Pavillion里边休憩，也成为整个展览的一部分。目前设计过Pavillion的著名建筑师或艺术家有Zaha Hadid、Frank Gehry、Olafur Eliasson、Oscar Niemeyer、Peter Zumthor、艾未未等。

White Cube（白立方画廊）

1993年开始于伦敦市中心的White Cube当代艺术画廊迄今除了伦敦的两家，还分别在香港和巴西圣保罗各有一家。它与多个当代著名年轻艺术家合作，包括Damien Hirst、Tracey Emin和Marc Quinn。2011年秋在南伦敦开始的新画廊本身也是一件当代作品，基于原本是仓库和办公室的立方体外形建筑的重新设计，保留1970年代的现代工业外观，并利用其建筑本身的空间感和光线，制造出很好的展览效果。现在，这里已经成为伦敦热爱当代艺术人士的圣地。

Whitechapel Gallery（白教堂画廊）

无法想像，在东伦敦混乱嘈杂也是最贫困的穆斯林聚居区里，居然隐藏着Whitechapel Gallery，这个1901年就开始的伦敦第一家面向公众的当代艺术画廊。早在1938年，就为抗议西班牙内战而成为首家展览毕加索作品的画廊。之后又成为英国第一个举办当代世界最负影响力的抽象表现主义大师Jackson Pollock和Mark Rothko的画廊，更以Mark Rothko的一幅画作作为镇馆之宝。

Hayward Gallery（海沃德画廊）

1968年创立的Hayward Gallery，外观运用了混凝土大量暴露在外的“粗野派“建筑风格，与伦敦极负盛名的Royal Festival Hall、国家剧院、英国电影学会等建筑组成泰晤士河南岸艺术中心。画廊每年都有三到四个现代或者当代艺术展览，它的展览宗旨是拥抱所有视觉艺术，过去的展览包括达芬奇、Edvard Munck（爱德华·蒙克）和法国印象派画家。

伦敦大学学院

伦敦大学学院 (University College London），简称UCL，建校于1826年，位于英国伦敦，是一所世界顶尖公立综合研究型大学，排名稳居世界前十，为享有顶级声誉的英国老牌名校。

它是伦敦大学联盟（University of London，简称UOL）的创校学院，与剑桥大学、牛津大学、帝国理工学院、伦敦政治经济学院并称"G5超级精英大学"。英国金三角名校，罗素集团成员，中英大学工程教育与研究联盟成员，SES-5成员。

我妹妹最近拿到了这个学校的研究生offer，但是雅思要求7.5分。我也是醉了，比剑桥，牛津都要高。

伦敦大学学院诞生了34位诺贝尔奖获得者和3位菲尔兹奖获得者 ，此外还不乏科学、政治以及文化等领域的名人。其中包括 “光纤之父” 高锟，“电话通讯之父”亚历山大·贝尔，DNA发现者“生物分子学之父”弗朗西斯·克里克，“建筑电讯派”核心彼得·库克，人工智能AlphaGo 算法的创建者戴密斯·哈萨比斯与大卫·席尔瓦，文学大师泰戈尔, 印度国父圣雄甘地，日本近代政治家伊藤博文 等。

国王十字车站

《哈利·波特》取景地

国王十字站（King's Cross Railway Station）是一个1852年投入使用的大型铁路终点站，位于伦敦市中心的国王十字地区，在卡姆登区与伊斯林顿区的交界线靠卡姆登区一侧。由A501、尤斯顿路和约克路连接。

这个地方在伦敦人看来，就跟我们看我们的火车站附近似的。比较杂乱，很多骗子，我朋友差点在这里被人抢了，而且骗子和抢钱的人都很高大，真是吓人。

电影场景

宠物店男孩

尼尔·坦南特和克里斯·洛在他们成功的MV西区姑娘（West End Girls）（1985）和租借（Rent）（1987）中，国王十字站被用作背景。在西区姑娘的MV中他们随着音乐的播放在绕着候车大厅走。在租借的MV中，这个候车大厅的出发/到达指示板前是克里斯·洛和玛琪·克拉克的见面地点[4]，这个MV背景里也可以看到“工程影响车站运营”的提示牌，当时（1987年）车站正在进行铁路的现代化工程。仍不清楚国王十字站是否封站以拍摄MV，不过看起来根本没有封站。尼尔·坦南特在车站外的出租车区停车等候，扮演了玛琪·克拉克的出租车司机。

国王十字站在宠物店男孩1988年发行的长篇电影这不可能在这里发生（It Couldn't Happen Here）多次出现。

哈利·波特

国王十字站的站台的标志有时候会因游客和哈迷停下来拍照或是尝试推行李车穿墙而导致拥挤。国王十字站是J·K·罗琳的《哈利·波特》系列故事书的标志之一。这个车站是霍格沃茨特快列车的始发站。此列车使用秘密的“9又3/4站台”，进入这个站台需穿过9号站台和10号站台之间的分隔砖墙。

不幸的是，9号站台和10号站台位于与车站主体分离的建筑内；而且将这两个站台分开的不是一道墙，而是两条铁道。罗琳有意地将这个地点选在了车站的主体部分，但是她记错了站台的编号。在2001年的一次采访中，罗琳说她把国王十字站与尤斯顿站搞混了，但事实是尤斯顿站的9号和10号站台也是被2条铁道分开的。

在哈利·波特的电影拍摄过程中，车站的场景是在主车站的4号和5号站台拍摄的，剧组把站台号码改成了9和10。电影哈利·波特与密室使用了圣潘可拉斯站的外景，因为剧组认为它的哥德式外观比真正的国王十字车站的外观给人更深刻的印象。

曼彻斯特

曼彻斯特,工业革命的故乡，两百多年前，这里诞生了世界上最早的近代棉纺织大工业，揭开了工业革命的序幕。如今，曼城是英国的第三大城市，英国的棉纺织业中心，重要的交通枢纽，也是金融、文化中心和除伦敦外英国最大的金融中心。

蒸汽与汗水的时代已经过去，贫困的煎熬尘封于历史的记忆，但是街头的红砖建筑、流淌过城市心脏的运河还在诉说着工业革命的过往。

今天去曼彻斯特，依旧可以去博物馆和运河两岸找寻工业革命的遗踪，感受这场伟大变革给人类带来的变化。今天的曼城在新兴的面貌中透露着古老，繁华中蕴藏着前卫。工业革命之后，曼城曾经衰落，如今，它在逐步复苏，开始从制造业向服务型经济转型，旅游业、交通业、金融、教育、创意产业均开始蓬勃的发展。走进曼城，感受城市重建的进程，感受红魔曼联的热情与魅力，感受曼城对多元文化的包容，欧洲很少有城市对变革如此充满热忱，这正是曼彻斯特的魅力所在。

曼彻斯特是英格兰北部的政治、文化、商业中心，消费水平略高，但是住宿饮食方面都有不同档次可供选择。相对住宿和饮食，参观景点费用并不高，曼彻斯特的大多数博物馆都免费开放。

消费参考：一瓶矿泉水约0.5-1英镑，一个三明治约3-4英镑，一顿英式正餐大约要10-20英磅。

巴士之旅

曼彻斯特布局紧密，非常适合徒步游览。不过也不妨乘搭免费的巴士，沿市中心游览。不过，你必须先要搞清楚公共交通系统的服务范围和收费标准，因为这里复杂的让你难以想象。城市巴士围绕皮卡迪利花园，火车围绕内城运行；维多利亚、索尔福德、丁斯盖特、牛津街和皮卡迪利花园均设有火车上落站。电车亦横穿市区，连接维多利亚、皮卡迪利和凯瑟菲尔德，途经莫斯利街，然后开往郊区的阿尔琴查姆（Altrincham）和伯雷（Bury）。走出皮卡迪利车站，就有通往市区的免费巴士中的1号和3号皮卡迪里火车站线

体育之城

如果让一个曼彻斯特人说出英国排名第二的城市，他们很可能会说是“伦敦”，可见对自己城市的自信！

在曼彻斯特风靡的体育项目中，足球是曼彻斯特文化的重要部分。大曼彻斯特区的球会数目达到全世界最高人均数字。曼彻斯特有两个著名的足球会：曼彻斯特联队（曼联，Manchester United）和曼彻斯特城队（曼城，Manchester City），是英国最高水平足球联赛英超联赛的参赛球队。曼城主场是曼彻斯特城市球场（City of Manchester Stadium）于2011年7月出卖自己主场的名称，获伊蒂哈德航空冠名赞助称为伊蒂哈德球场（Etihad Stadium），而曼联主场——老特拉福德球场（Old Trafford Stadium）则是现时全英格兰座位数目第二多的足球场，仅次于拥有90,000个座位的温布利球场。两支球会中以曼联全球知名，常是英超联赛的冠军，素有“红魔”和“常胜军”的美誉。

曼彻斯特大学

曼彻斯特大学（The University of Manchester），始建于1824年，是位于英国第二繁华城市曼彻斯特的世界著名综合研究型大学，英国老牌名校，英国著名的六所红砖大学之一，英国常春藤联盟罗素大学集团创始成员之一，是英国最大的单一校址大学，历年最高世界排名为世界第26名 。

作为世界顶尖的科研与教学机构之一，曼彻斯特大学为人类社会发展做出了举世瞩目的贡献，在国际社会享有极高声誉。曼彻斯特大学现任及过往教职员和学生中共有25位诺贝尔奖得主；现任全职教职员中有3位诺贝尔奖得主，位列全英之冠。

作为一所享有百年美誉的英国精英学府，曼彻斯特大学在国际各大主流排名榜单中稳居英国前十。

英国 同性恋婚姻合法化

英国的同性婚姻法从2014年3月29日开始正式生效，英格兰和威尔士地区的许多同性伴侣选择在这一天举行婚礼。英国政府中枢所在地——伦敦白厅街悬挂同性恋权利运动的标志“彩虹旗”以示庆祝，英国三大党领袖都对这项法律的实施表示祝贺。

英国首相卡梅伦表示，这一天对英国来说是具有历史意义的一天，同性伴侣与异性伴侣一样享有平等的结婚权利。英国副首相、自民党领袖克莱格和工党领袖米利班德也向新婚的同性伴侣送上祝福。

为了庆祝这一天，在伦敦、布莱顿等城市，数对同性情侣在零点钟声敲响之后便宣誓结婚。为了成为英国第一批合法结婚的同性伴侣，他们在3月13日就向当地政府递交了申请。

英国的同性婚姻法案于去年7月获得议会通过，使英格兰和威尔士地区实现同性婚姻合法化。苏格兰地区在今年2月也通过类似法案，首批同性婚礼有望在今年秋天举行。北爱尔兰地区目前尚不认可同性婚姻。

英格兰宗教领袖、坎特伯雷大主教韦尔比表示，教会接受议会修改法律的决定，不会再反对同性婚姻。

我希望国内的这个群体也能活得快乐，活得自由，活得光明正大，我选择尊重包容他们的性取向。

中国同性恋合法化的道路或许还有很多年要走，但是我希望越快越好，希望他们这个群体可以得到保障，得到认可，得到自信和勇气。

目前可能更需要地是改变群体对同性恋的态度，即使不支持但也不要反对。愿天下同性恋者坚强，能获得身边重要人的支持和鼓励。

美食及餐厅推荐

NO.1 炸鱼薯条

说到英国的“吃”，估计所有人都会立马想到炸鱼薯条！没错，从“李雷和韩梅梅”开始，我们学到的第一个英文菜名差不多就是“Fish&Chips”，也算是陪我们一路成长啦。

作为英国的“国菜”，炸鱼薯条是一种既便宜又方便的食品。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼，与炸薯条一起沾着盐或醋（不少英国人两者都用）食用，很受普通百姓欢迎。

推荐餐厅：Rock & Sole Plaice

作为英国饮食文化的重要组成部分之一，炸鱼薯条店可以说是遍地都是，但如果想找一家最有代表性的店，那么这家创建于1871年的Fish&Chips老店就不容错过。由于生意火爆，在此就餐经常需要与人拼桌。

营业时间：周一到周六11：00-23：00，周日12：00-22：00地址： 47 Endell St，Covent Garden，London

NO.2 烤牛排

将大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制，这是英国菜的又一大代表。同煎牛排一样，点这道菜时，服务员会问你喜欢生一些还是熟一些。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱，作为辅菜的约克郡布丁也很有名。

推荐餐厅：Hawksmoor Seven Dials

在各种美食评选中，历史悠久的Hawksmoor Seven Dials总会占据一席之地。据说，这是伦敦最好吃的烤牛排店，其历史要追溯至1807年，威廉国王与约克公爵夫妇都曾在这里用过餐。

营业时间：午餐：周一到周六中午12点到下午3点； 晚餐：周一到周四下午5点到晚上10点半 周五、周六下午5点到晚上11点 周日中午12点到晚上9点半地址：11 Langley Street, London

NO.3 英式早餐

英式早餐首先用橙汁加上玉米片，浇上牛奶和砂糖饮用。然后是主菜，一般是咸肉、香肠和煎鸡蛋配以煎蘑菇或西红柿(煎西红柿相当好吃)。当然还有烤面包。最后是咖啡或红茶，也有英国传统的奶茶。这便是英式早餐了。

推荐餐厅：The Wolseley

这是伦敦当地异常炙手可热的餐厅，坐落在大名鼎鼎的the RITZ酒店旁。（西南君插一句，在酒店业内，The RITZ可说是一座丰碑般的存在呢！）这里的早茶是伦敦一流，曾入选福布斯全球十大顶级早餐处之一。餐厅超美，因为常会有名人出入，想去用餐一定要早早预约。

营业时间：周一到周五上午7:00 - 12:00，周六周日上午8：00-12：00地址：160 Picadilly，London

NO.4 鳗鱼冻

这是18世纪兴起的小吃，最早流行于伦敦东部区域。因为当时泰晤士河盛产鳗鱼，于是这道食品也成为了那个年代经济不富裕的人们的主食之一。

这道菜的基本做法就是把鳗鱼切块丢进锅里，再丢上一个调味块煮一煮，熬煮出胶质的鱼冻就做好了。据说，这是贝克汉姆最喜欢的食物之一。

推荐餐厅：M.Manze

这家1902年就开始营业的老店主要就是经营黑暗料理之一的鳗鱼冻。一百多年来，这家餐厅仅对菜肴做法进行过微小调整，基本保持一个世纪前的传统烹调方式，因而食物口味也和从前的并无二致。价格很便宜，几镑就可以吃很好了，并且供应外带。

营业时间：6：30 -23：00

地    址：105 High Street，London SE15 5RS

NO5. 龙虾汉堡

说到龙虾，顶级吃货一般会去伦敦海鲜市场购买，然后亲自加工。伦敦的龙虾鲜嫩肥美，置于汉堡之中，绝对是是英国美食一股清泉般的存在。

推荐餐厅：Burger & Lobster

这家汉堡龙虾餐厅被伦敦人认为是最值得去的餐厅，对于吃货游客来说，更属于朝圣级别的餐厅。它在伦敦有多家分店，最为人熟知的一家就位于伦敦中心地段SOHO区。餐厅只提供三道美味：龙虾汉堡、龙虾、龙虾卷，每一道都是20英镑，每逢周五六日人气极旺，门口永远都是等位的长龙。

营业时间：12：00–下午24：30

地    址：29 Clarges Street, London

特产

苏格兰威士忌

英国苏格兰威士忌历史悠久，在世界上最负盛名。苏格兰高地的特殊水质和极为严格的酿造工艺，使那里出产的威士忌被誉为“液体黄金”。

银器

英国的银器非常华丽、造工精良而复杂，广受各国游客的欢迎，特别是银制的圣诞餐具，除了很美观品种还很多，从蜡烛台到刀叉再到碟子应有尽有，这一类银器的制作也是英国传统的手工艺。

皮革制品

英国的皮革制品由来已久，从资本主义萌芽时期的小手工作坊到现在的机械化大生产，经过历代的精化和改良形成今天的风格。英国的皮革制品总是想表现稳重、脱俗的绅士气质。

泰迪熊

泰迪熊（TeddyBear）有着浑圆丰满的身材和四肢，蓬松温厚的安哥拉羊毛，简素的材料和绣线，憨厚的表情，以及百分之百的手工缝制和填塞作业。

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