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中秋节,韩国人怎么过

中秋节,韩国人怎么过

官方发布2016-09-13 13:57:00浏览2515

中秋节,韩国人怎么过

上一次,小编为在韩留学的小伙伴们分享了中秋赏月的好去处——汉江赏月,各位童鞋们看过以后,是不是已经做好规划准备行动了呢?光找到“有利据点”怎么能行,今天再和小编一起来看看韩国中秋节都有哪些习俗吧!
 
在韩国,中秋节叫“秋夕(추석)”,是一年之中最重要的节日,地位甚至超过了春节。所以大家可想而知,中秋时韩国的交通相当于中国的春运,由于大家都要返乡,所以长途汽车票一票难求,而韩国几乎家家都有私家车,路面的交通堵塞状况也就可想而知了。

 

相比于中国合家团聚的意义外,韩国人的中秋更多的是追忆祖先恩德,所以也是要祭祖和扫墓的节日。中秋的清晨,韩国家家户户都会摆好新谷、水果酒、松饼、芋头汤和各式各样的水果祭拜祖先。韩国传统上是由长子继承家族的正统,因此秋夕祭拜祖先时,均是兄弟们到大哥家里祭祖。祭典开始时,男人们都要恭敬地站立在祭桌前,主祭的家族长子要先把家里的大门打开,意指请老祖宗进到家里来。然后回到祭桌前,烧香、献花与献酒,率领家庭成员行叩礼。在祖宗们享用祭品的时候,主祭者要向家人介绍祖宗的光荣事迹,然后卜问祖宗是否已享用完祭品。完毕后,主祭者再率领家族成员对祖宗行叩礼,恭送祖宗。祭祖仪式完毕后,大人们将祭酒喝掉,然后开始吃团圆早饭。

 

中国人过中秋要吃月饼,那韩国人要吃什么以应节日呢?——松饼。“松饼”之名源于蒸饼时要在蒸屉上铺上一层松针,以防糕饼黏在屉上。花松饼是用胡萝卜、南瓜等染上天然色以后,加上花鸟彩纹而成。

 

古代宫廷中的宴席上少不了松饼的出现,虽然现在市场上有很多卖现成的,但传统的家庭还是会在中秋节的时候自己在家做着吃。松饼的皮主要是用大米粉做的,加上南瓜就变成金黄色,加上艾草或是菠菜就成了绿色的。

 

至于馅儿的种类也很多,有芝麻和砂糖馅儿的,也有红豆、大枣儿、栗子等口味。口味和月饼一样都是偏甜口居多,但也不乏现在市面上出现了水芹菜、香菇、鸡肉等肉类和蔬菜馅儿的松饼。

 

虽然各国欢度中秋的习俗和庆祝方式不同,但是感恩祖先,想要和家人团聚的心对于每一个过中秋节的人来说都是一样的。小编在这边也提前祝愿大家中秋节快乐,和自己最爱的家人们合家团聚,手捧月饼,共同欢笑赏圆月啦~!
 

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